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看瑞泰风大型工业吊扇如何解决商场超市食品存储问题

作者:  来源:亿博大发计划下载 时间:2017-06-29  点击量:  返回上一级菜单  

一般的商场超市都有专门的仓库去囤积很多货物,但是,如果在国内春夏季节雨水多的时期,存放食品的仓库厂房容易空气潮湿,会导致微生物过多,货品发霉变质腐烂等问题。为了减少不必要的损失,都必须提前做好有效的预防措施,像很多商场超市都会选择大型工业吊扇进行通风降温,因为大型工业吊扇通过自然通风凉爽理念结合现代航空机翼技术,巨大扇叶缓慢的旋转从而带动全方位气流的流动,产生持续不断、立体循环风。


大型工业吊扇同时也控制了空气在地面或仓库货品上的冷凝,减少细菌和霉变,可以使您的工作环境变得更加清爽、舒适,在春夏阴雨天气还能保持商场超市仓储厂房的空气流通,从而使货品质量得到了保证。


国内某大型商场仓库安装大型工业吊扇案例

                                      (上图是广东瑞泰在某大型商场仓库安装案例)


商场超市用大型工业吊扇,另外瑞泰在此也提醒大家,食品储存还应注意以下几点:

(一)贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。

(二)食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。

(三)食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

1、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。

2、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

3、食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,不得将食品堆积、挤压存放。

4、用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(库),应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。


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